Rekomendasi Oven Deck Terbaik 2025 untuk Usaha Roti dan Kue
Sobat PR, bagi kamu yang sedang membangun atau mengembangkan usaha roti dan kue, memilih oven deck yang tepat bisa sangat memengaruhi kualitas produk dan efisiensi operasional. Berbeda dari oven rumahan, oven deck memiliki sistem pemanas atas dan bawah yang bisa diatur terpisah. Fitur ini penting banget buat menjaga kematangan dan warna roti biar tetap cantik keemasan.
Nah, berikut ini lima rekomendasi oven deck terbaik 2025 yang bisa jadi investasi berharga buat bisnis pribadi atau rekanan dengan orang lain.
1. Getra
Getra dikenal luas sebagai merek alat dapur profesional dengan kualitas tinggi. Oven deck Getra dibekali bodi stainless steel kokoh serta sistem pemanas ganda yang bisa diatur secara terpisah. Suhu stabil dan merata bikin hasil panggangan sempurna, baik untuk roti, pastry, maupun pizza. Brand ini juga menyediakan versi gas dan listrik, jadi kamu bisa pilih sesuai kebutuhan dan efisiensi usaha.
Salah satu tipe yang banyak direkomendasikan adalah Getra RFL-12SSGC, dengan kapasitas 2 loyang, dan suhu yang bisa diatur 30–300 derajat celcius. Selain itu, ada juga Getra RFL-12GD, oven gas api atas bawah yang cocok untuk produksi roti dan kue dalam jumlah besar.
2. Gomesin
Gomesin jadi salah satu pesaing kuat di dunia peralatan baking profesional. Oven deck mereka dikenal awet, hemat energi, dan punya kontrol suhu yang presisi. Salah satu tipe populernya adalah Gomesin GM-RFL12C, dengan desain modern dan sistem pemanas api atas bawah yang bisa disesuaikan sesuai kebutuhan. Oven ini cocok banget buat kamu yang fokus di produksi pastry, bolu, dan roti dengan tekstur lembut tapi garing di luar.
3. Sinmag
Oven deck Sinmag adalah oven profesional asal Taiwan yang banyak dipakai di industri bakery skala menengah hingga besar. Oven ini dikenal mampu memanggang berbagai produk roti dan kue dengan hasil yang merata dan presisi. Desainnya yang modular memungkinkan setiap deck disusun atau digabungkan dengan unit lain seperti proofer, sehingga fleksibel buat disesuaikan dengan kapasitas produksi.
Selain itu, Sinmag juga dibekali sistem kontrol suhu yang stabil dan bahan konstruksi tahan panas tinggi, menjadikannya pilihan tepat buat pelaku usaha yang mengutamakan hasil konsisten dan efisiensi energi.
4. BakersFriend
BakersFriend dikenal sebagai merek oven deck yang mengedepankan kualitas dan performa tinggi. Merek ini bisa jadi investasi jangka panjang bagi pelaku usaha roti dan kue, berkat desain modern dan material berkualitas. Berbekal performa tinggi, oven ini juga cocok untuk produksi dalam jumlah besar. Beberapa modelnya memiliki dua hingga tiga deck, memungkinkan pengguna memanggang banyak loyang sekaligus tanpa khawatir hasil tidak konsisten.
Bagi pelaku usaha yang mengutamakan efisiensi dan hasil premium, BakersFriend siap menemani produksi roti dan kue Kamu dengan hasil yang sempurna setiap kali.
5. Fomac
Terakhir, ada Fomac, merek lokal yang sudah lama dipercaya oleh pelaku usaha kuliner di Indonesia. Fomac dikenal dengan produk yang berdaya tahan tinggi namun tetap ramah di kantong, menjadikannya pilihan favorit bagi pemilik toko roti maupun usaha rumahan yang ingin kualitas profesional tanpa biaya besar.
Oven deck Fomac dirancang untuk produksi harian dengan performa yang stabil dan efisien. Desainnya kokoh, menggunakan body stainless steel yang kuat serta isolasi panas yang baik, sehingga suhu di dalam oven tetap konsisten walau digunakan dalam waktu lama. Hal ini penting untuk menghasilkan roti dan kue yang matang merata dan berwarna sempurna di setiap loyang.
Oven deck emang jadi salah satu investasi paling penting buat pelaku usaha bakery. Dengan memilih oven yang tepat, Kamu bisa hasilkan produk berkualitas tinggi, efisien, dan konsisten. Maka dari itu, pastikan pilih yang sesuai kebutuhan bisnismu, Sobat PR!
Posting Komentar